一見様、welcome！

先日、来社されたお客様からの手土産で

『村上開新堂』のクッキーをいただきました

そう、こちらのお店は一見様御断りなのです。

村上開新堂の商品、レストランは紹介制で、登録されている方に

紹介していただくか、あるいはこうして手土産としていただく他ないので

秘書課メンバーで感激していました

ただ、残念なことに写真を撮り忘れてしまいました。。。

沢山の種類のクッキーがぎっしり詰められていて

見た目も可愛らしいピンクの缶に入っています

同僚より、こちらのお店に併設されている『山本道子の店』では

村上開新堂の新しい味として、

同じところで作られているクッキー等を

紹介がなくても購入する事ができると聞き、

ちょうど手土産を購入する用事があったので

お店のある半蔵門まで行ってきました。

こちらは『抹茶のメレンゲと抹茶のマーブルクッキー』の詰め合わせです。




『抹茶マーブルクッキーとマドレーヌ・フロランタン』

丁寧に手作りされたクッキーはどこか懐かしくとても美味です。

マドレーヌはカステラのように卵の味がしっかりとしていて

フロランタンも香ばしく、美味しくいただきました。

イベントシーズンや午後になるとどの商品も売り切れ必至なので、

予約していくと良いと思います。

本場・博多の味をソラマチで☆

先日、秘書メンバーでソラマチの３１Fにある

博多もつ鍋の名店『蟻月』へ行ってきました。

いつも予約でいっぱいですが、

たまたま席が取れたとの事で楽しみにしていました。

初めてのお店は毎回何だか緊張してしまいます。

乾杯はビールといきたいところですが『つぶつぶみかん』で

果実がごろごろ入っていてついつい飲み過ぎてしまいます。

『お通し』

『酢もつ』

食感がよくさっぱりといただけます

『パリパリ牛蒡の唐揚げ』

歯触りがよくこれはやめられない美味しさです

『たっぷりネギと明太の玉子焼き』

明太子がアクセントとなってとにかく美味です～

『鶏もも肉のたたき』

『特製塩メンチカツ』　

塩加減がちょうど良くそのままでいただきます。

男性社員がもつ鍋を食べる前にそんなに食べるの

と驚いていましたが。。。

女子三人でペロリ。。。完食でした

ここでメインの『もつ鍋』です。

お味は白（みそ風味）にしました。

ぷりっぷりのもつがとても美味しかったです。

濃厚な味噌のスープによく合います。

〆は『長浜ラーメン』にしました。

さすがに食べ過ぎでした。。。

他には、赤のもつ鍋（しょうゆ風味）、金のもつ鍋（ポン酢風味）

銀のもつ鍋（牛テール風味）とあり、

〆も雑炊、五島うどん、長崎ちゃんぽんから選べるので

次回は他の組み合わせをいただいてみたいです

夜景も楽しむ事ができる半個室もあるので

是非また利用したいと思います。

金色に輝く☆むさし親子丼

昨年開業した東京ソラマチも早いものでもうすぐ１周年です

会社が近くという事と、自宅からも自転車で１０分程なので

かなりのリピーター率です(笑)

これは昨年UPするのを忘れていたお店ですが

人形町『玉ひで』の姉妹店『たまひで　いちの』です。

親子丼・かつ丼は大好きなのでずっと行ってみたかったお店で

東京ソラマチの７Fにあります。

『石原前都知事の書』入口に掛けられています

店内はカウンターがメインで内装もシックで

とても落ち着いた雰囲気でゆっくりできます

今回はディナー『むさしコース』をいただきました。

『先附け』　軍鶏とやわらかく煮込んだ野菜の相性が抜群です

この後に写真はないのですが『鶏珍味三種』

砂肝・レバー等、どれもお酒に良く合います。

『燻製軍鶏のお料理』

『軍鶏コラーゲンスープ』は見た目だけでもお肌が反応してしまいそうなほど。

土鍋であっつ熱をいただきます

軍鶏の出汁がよく出ていて美味です

そしてメインは三択の中から『むさし親子丼』

厳選されたもも肉を玉子でとじて、さらに炙り焼きしたむね肉をトッピング。

真ん中に烏骨鶏の玉子がのせてあります。

この金色の輝き見惚れてしまいます。

見た目はお味が濃く見えますがこの玉子を少しずつ混ぜながら

いただくと絶妙なバランスで本当に美味しかったです

『いちの特製ふわとろプリン』

濃厚なお味でその名の通りふわふわのとろとろです

土日は昼夜並んでいますが、平日の夜とういう事もあり、

ゆっくりと食事ができました。

まだ本家へは行ったことはないので

次回はそちらへお邪魔してみたいです