gravity(翔’Birthday)……あとがき

GRAVTY・FLOW

重力を利用して果実やワインを移動させ製法

ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りが可能

潤君が選んだワイン

ロバートモダンビィウェッジウッドピノ・ノワール

Robert Mondavi Woodbridge Pinot Noir

ご参考までに