餃子
きゅうりと塩昆布和え
豆腐とワカメの味噌汁
ごはん

餃子を作ってみましたぁ。
しょうが、春キャベツ、大葉、しめじ、ひき肉であんを作ってみましたよ。
香りが良くて、さっぱりの味。
ひき肉に鶏ガラスープの素を入れてコネコネしてみましたが。。。
うーーん。なんでだろ!!?ジューシーにならなかったなぁ。
お店で食べる餃子、皮がモチモチ、中はジューシーな餃子を目指してたのに。。。
程遠い味に仕上がりました🌀🌀

まだあんも皮も残ってるので、また明日リベンジするぞぉー!!!
私の腕をあげる為にも我慢して、2日連続の餃子食べてもらいまーす😁!!