初めて日系スーパーでごぼうを買って、アメリカンの人参とともにきんぴらごぼうを作ってみました。
おいしかった！
日本の調味料の類は、全て日系スーパーで手に入るので、和食だって作ろうと思えば作れます。
味噌汁だってちょちょいのちょいです。
こちらに来る前は、あー、しばらく和食なんて食べられないんだ。毎日ベーグルとかパスタやピザを
食べ続けるのか、と覚悟していました。でも実際は、日系スーパーでなんでも買えて、しかもデリバリーも
してくれて、こちらにきてけっこうすぐから我が家の夕飯は和食率が８５％くらいです（笑）
日本の食材は、もちろん日本で買うよりも割高ではあるのですが、そうとは感じられないくらい、こちらの物価が高い！
夕食前のうちの玄関を通れば、そこはふるさとニッポンと同じにおいがするでしょう。
他の部屋からもガーリックのいい香りがただよっていることもあります。
今日も夫はおいしいと食べてくれました。
ぽこちゃんも手づかみで元気いっぱいに食べて（散らかしもして）くれました。
ありがとう！
わたしゃ夕飯作りがんばるよ。明日も明後日も明明後日も～♪そのまた次も～ルルル～♪