ちょっと郊外にドライブ
いや～自然です
葡萄の子供
空気も美味しく、自家製クリームチーズにハスカップとカシスが乗ってるのをペロリ
珍しくてウロウロしていると、気の良いご主人からルバーブを頂きました
収穫終わりで残った物だから、差し上げますよ～と
カマでバッサ、バッサ
これを、２～３ｃｍに切って、お鍋でグツグツ
さし水しなくても、この状態
てんさい糖で煮詰めて、グラニュー糖少々
楽しくなる位、ドロドロに
粗熱とって、冷ましてから～の～
ルバ～ブジャムです
お砂糖類はかなり入れないと、めちゃめちゃ酸っぱい
見た目はフキやセロリっぽい形なのに、めちゃめちゃフル～ティ～
ちょっと感動ですよ
たぶん、お店で販売しているのは、綺麗な赤だと思うんです
でも、頂いたこの形のでも、すごく美味しいです
（私の料理の腕か
）
）ビン入り２個半出来ました
ヨーグルトに乗せて食べてます
朝はトーストに
いや～たのしい体験でした
今度はハスカップ狩りをしてこよ～
ハスカップジャムだな・・・イヒヒ