先月の震災後、
自分にできる事は何か
と
自分の身の丈で模索していた中で出会った、
Oisix
さんの、義援金付き食材セット「EAT and SENDプロジェクト」
長期的、継続的な支援という内容に魅かれ、かつ、
厳選された食材を美味しく頂けるのであれば良いことづくめじゃないの

と、注文してみることになったのですが、まずはせっかく初回だからと
「おためしセット」を購入してみました

内容は、義援金付きの食材の少量版?な感覚。
もちろん、このおためしセットに義援金は含まれませんが、
こちらを試してからでも充分義援金としては間に合うだろうと
初回特典を活用したわけです
Oisixさんの存在そのものは以前から知っていましたが
nelico家は生協をもともと注文しているので
なかなか手が出なかったんですよね
で、そのセットが先週末届きましたが・・・
これが、イイ
(楽しい
)
もちろん、いつも格安スーパーで買うようなお値段ではありませんが
それだけ素材を楽しんで献立を考え、美味しくいただけます
内容は、こんな感じ

・アロマイタケ
・神山鶏 ムネ
・濃厚な新鮮たまご(4個)
・塩玉ねぎ
・ピーマン
・奄美しょうが
・釜揚げしらす ツインパック
【おためし専用】トマト食べ比べセット(2種)
【きぬ】 とろーり絹 豆腐 4P
・木次牛乳 1000ml
・有機栽培ベビーリーフ
・ふぞろい不知火
この中で、さっそく
オニオンサラダ(玉ねぎとベビーリーフ使用)
をいただき、その翌日の昼食に
たまごかけご飯(だって美味しい卵でしょ?!)
冷奴(だって美味しいお豆腐でしょ?!)
をいただき、そして後日、
しらすおろし
マイタケご飯
を晩ご飯にいただきました
(どれも画像ないですけど・・・
)
トマトもいちごのような驚きの甘さでした
トマトくさいトマトも大好きですが、これは別格
たまにはゼイタクもイイですね
そして今日、3日かけて
レモンジンジャーシロップ

を作ってみました~

初めて作ってみましたが、なかなかイイ感じ

これをソーダやレモンティーにしてみようと思います

もうちょっとでだいぶ食材も活用できる頃なので
次はいよいよ
義援金付きセットに挑戦します
レシピをアレコレ考えるのも楽しい・・・というか、せっかくの食材と思うと
いつも以上に考えちゃうようです。。
まぁ、素材が良いので、あまり手を加えなくても美味しいものばかりなのですが
久々に、女子ゴコロが動いています
1歩でも前に進んでいかないと、ね
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