こんばんは。
春日井・名古屋・シルクフラワーとポーセラーツ・カルトナージュ教室のＬｕｓｔｒｅです。
先日の美香先生の美キッチンセミナー後の座談会。
私が一番多くの質問を受けたのは、キッチンに水きりカゴがなくても大丈夫？でした。
うちのキッチン、今はこんな感じです。
水きりかご、昔は使っていました。
でも2年くらい前にやめました。水切りカゴって場所取るし、雑菌の宝庫ですもの。
私は基本的にはずぼらなので、かご置いた時点でほこりがたまってました。
こまめに掃除できない人はやっぱり置かないのがベストかと思います。
普段はごはん食べて食器を食洗器に入れて、食洗器に入らなかったものは洗ってすぐに拭いて、元の場所に戻します。
それができない、面倒くさい、濡れたままのものを戻したくないという意見が多かったかな。
でもこの状態がデフォルトになってしまえば、出ている方が不快になります。
食洗器がない場合は全部拭くの大変かと思うので、食器乾燥機だけでも外付けであるといいかなと思います。
キッチンは本来調理をするスペース。
作業場所が多く取れれば、それだけ作業もしやすく作業効率も上がる
美香先生の言葉です。
セミナーやレッスンで何回も聞いて、やっと最近腑に落ちてきました。
セミナーを聞いてやる気になったので、今日は食品以外のストック品を出してきて、いらないものの見直しや、洗面所下のスペースのお掃除＆整理をしました。
昨年主人が単身赴任から帰ってきた時は、ストックや道具が全部2倍になり
途方に暮れていましたが。
やっとここまでストック品が減りました。
ナチュラルクリーニングを取り入れはじめたので、最近は全く洗剤類は買っていません。
なのでもっともっとストック品は減るはず。
こうやって見える化すると、自分が何を余分に買う傾向にあるのか一目瞭然だったります。
私はどうやらスプレー類を大量買いしやすい傾向にあったみたいで
よく考えれば、スプレー類って前のものがなくなってから買いにいっても、問題ないものが多いということに気が付きました。
田舎でスーパーに頻繁に行けない！とかなら、多少のストックは必要ですが。
こんな駅近の場所に住んでいる今、ストックって必要最小限でいいです。
災害のためにトイレットペーパーは多少多めにストックしてありますが、それでも1パック余分にあるなんてことはないかな。
皆さんがつい買ってしまうものは何ですか？
この機会に見直ししてみてはいかがでしょうか～？
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