レトルトカレーと普通のカレーは旨味が全然違う。
皆さまこんにちは🍛アイロンです
皆さまカレーは何カレー派ですか？
ワタクシはチキンカレー派🐔です。
特にルーから作るカレーはthe家庭の味
というか、大量に食べることを想定して
食欲を増進させる香りと、食べ応え
抜群の食材たちを楽しめる訳ですね
それと比べてレトルトカレーは
特有のネットリ感と、野菜と肉が
限界まで煮込まれて、ルーに取り込まれ
肉がパサパサになり、風味が完全に
消し飛んだあのジャンキー感が
良いんですよね。
特にホテルの食べ放題の朝食カレー
とか、明らかにレトルト感ただよう
瞬間ちょっとワクワクしませんか。
ホテルの朝のあのなんでも食って
ええんや今日はという幸福感は
何事にも変えられないです。
まぁ、話変わりまして、職場の方から
お裾分けでレトルトカレーを頂きました。
福島県の糸島市のカレーらしく、
毎年リピ買いしているそうです。
レトルトカレーを毎年購入って
珍しいな…と思いつつ、ワクワクで湯煎。
いざ、実食。
最初普通にレトルトカレーだなぁと
思ったけれど3口目くらいで結構な
ピリ辛感🔥が後から追ってきました。
さらに玉ねぎとトマトペーストが
辛さに甘みを加えて、旨辛になっている。
レトルトカレーにしては逆に
まとまりすぎている…！
と思いました笑
１つ400円超えは伊達じゃないですね。
チキンは流石に水気が抜けて
パサチキになっていますが、それが
楽しめないとレトルトカレーに手を
出しちゃいけないんですよ🔥🔥
あと旨辛のものを食べるときは、
飲み物にもこだわりたいですね🍹
甘い飲み物も良いですが、今回は
渋み少なめの冷えた緑茶を選択🍵
まろやかな茶のもったり感と
濃いレトルトの味の明暗を
交互に楽しみました。
ちょっとお高いジャンキー食品って
罪の味です。良い休日を過ごしました。