ブログネタ:夏野菜NO.1は?
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夏野菜といえば・・・・・
夏野菜といえば・・・・・
きゅうり・なす・トマト・枝豆・とうもろこし
やっぱり旬のものを食べるのが一番いいですね。
きゅうり ざく切りにして塩でもんだら今話題の食べるラー油を和える←最高
なす ひき肉をサンドして揚げる←おいしい
トマト 細かく切って、ごま、ねぎ、のり←うどんの薬味として
暑い日に、さっぱりとしておいしいですよ
枝豆 もぎたての枝豆を塩で少しもんでから茹でる
茹で上げたら塩水にさっと通して出来上がり
とうもろこし これは、もいでから茹でる時間までが美味しさを分ける
目の前の畑からもいですぐ茹でると甘味が最高
どんな野菜も採りたてが一番です




