焼肉 ＃ヒロキヤ恵比寿に夜行ってきました
ＪＲ恵比寿駅西口から徒歩2分位
メディアで紹介されて行きたいと思っていました。
2人かけテーブル 2席、4人かけテーブル 3席のみ
ヒロキヤ入門コース(2時間飲み放題付き) 8,989円
飲み放題メニュー
ファースト&ラストドリンク以外
QRコードでドリンクオーダー
グラス交換制
■生ビール(中)
①もやしナムル
シャキシャキ感が良かった
②タレユッケ
③ユッケのお友達韓国海苔
生食許可店
久しぶりに食べます
そのままで食べるとお肉の旨味と甘みが有りました
黄身を潰して良く混ぜ、韓国のりと一緒だともっと美味しい
④A5黒毛和牛のスペシャル刺し
肉がとろけて甘い
これは絶品でした
■生ビール(小)
泡が美味しいです
⑤＜生＞白菜キムチサラダ
辛すぎず生白菜なので歯ごたえ良かった
■ヒロキヤレモンサワー
レモンの味と香りがとてもいい🍋
⑥厳選和牛-盛り合わせ-
(タン中・ハツ)
タン中は少し硬かったのと、レモンを絞りたかった
ハツはもう少し塩加減効いていても良かったかな。
⑦本日の赤身2種
(シンシン・トモサンカク)
店員さんが手際よく焼いてくれて、10秒以内
お皿に置いてくれて直ぐ食べます。
トモサンカクは噛み応えが有り、シンシンは程よい脂加減で肉汁が口いっぱいに広がって最高
■ヒロキヤライムサワー
⑧ヒロキヤ和牛ハンバーグ
3人でハンバーク2個
小さく3個にして、1人1個食べたかったなぁ
店員さんが目の前でチーズソースをかけてくれます。
見ているだけで楽しい
完成
ソースがじわじわソースに沈んでいきます
黄身を潰して3等分しました～
中がちょっとレアで私は気になったので、スキレットに戻してしばらく焼きました。
お肉がフワッとしていて、肉汁も出て美味しかった
ただソースがしょっぱかったのが残念
■梅干しサワー
〆はスタートする前に聞かれました。3人で1種類。
⑨選べる〆(いずれか１種)
・和牛焼き飯
・ヒロキヤ和牛カレー
・ヒロキヤ冷麺
和牛焼き飯
ひき肉が入っていて、コーンの甘みも有りましたが、こちらも味付け濃すぎたのが残念
お酒が進んじゃいました
■梅酒(ロック)
通常メニューから追加も出来るようですが、お腹もそれなりに一杯になったのでお会計しました。
フードメニュー
単品だといいお値段するので、コースの方が色々食べられるしいいと思いました。
ハンバーグは通常メニューに無かったので、食べられて良かったです
ドリンクメニュー
ユッケ・スペシャル刺し・シンシンが美味しかった
卵黄は綺麗なオレンジ色で濃かった
店員さんが焼いてくれて、丁度いい食べ頃を提供してくれるのも嬉しい
ハンバーグと焼き飯は美味しかっただけに、味付けをもう少し考えて欲しいと思いました
生肉=新鮮なお肉が食べられるので良かったです
都内は新宿、渋谷、六本木にも有るので、別店舗に行ってもいいと思いました〜
＃ヒロキヤ恵比寿
営業時間:12:00～15:00(L.O.料理14:30)、17:00～23:00(L.O.料理22:00)
定休日:年末年始
東京都渋谷区恵比寿西1-4-7 リエール恵比寿 1F
03-6433-7429
#ヒロキヤ【公式】(@hirokiya.official) • Instagram写真と動画