晩御飯は豚バラカレーでした。
私は普通の豚なども好きなのですが、旦那さまが
かなりの豚バラ好きなので、カレーにも豚バラが多いです。
そんながっつりカレーのお供につけたのが
サラダとアボガドボード（勝手に命名）
作り方はいたって簡単
しかし、お店で出てくるメニューのように見えますよ
アボガドは半分で切り目を入れてくるっと回すと
綺麗に種がとれます
アボガドの中身をくりぬいて、まぐろと一緒に
アボガドの皮に戻します。
わさび醤油をかけるだけで、とってもおいしい
サラダになります
アボガドは固めより、少し熟したほうがよいです