お正月はおせち料理を食べられたでしょうか？
我が家でも少しは作って、雰囲気だけ楽しんだものの
おせち料理ってそんなに食べないので、困っています。
大量の筑前煮どうしよう・・・
おせち料理で唯一、好き
と言えるのが栗きんとん
しかし・・・ それとて大量に食べることもできず
そこで、栗きんとんを使ってパイにしてみました。
我が家の栗きんとんは水分少なめなのでパイの中身に
ぴったりでした。
断面はこのような感じに↓
栗も一緒に入れちゃいました。
予想以上においしいっ
旦那さまもえらくお気に召したようで、おいしいおいしいと
ぱくついておりました
ミスタードーナツのスウィートポテトパイのような
出来上がりになります。
おせちの栗きんとんが余っている方はぜひお試しを
（固めの栗きんとんのほうがうまくいくとおもいます）