梅シロップ近所で完熟梅が1kg200円というお値段で売っていました♪梅シロップ、普通は青梅で作るのですが今回はこちらの梅で作ることにしました。時期を逃してしまい、青梅は終わってしまいました…。完熟梅でのシロップ作りは初めてなので、どんな風になるか楽しみです♩わたしは梅を凍らせて作る派です。早く汁がでるのと、凍らせておけば梅を買ってすぐ作らなくてもいいからです☆ちなみに、保育園で先週末作った梅&あんずシロップはもう完成間近です。