こんばんわ!!
エートラの甘党、優雅です🤧
今週は台風の影響もあって雨☔️
そんな中でも食べたくなるんですよね、アイスクリーム🍨笑笑
今日はそんなアイスクリームから〜
はちみつは、「唯一腐らない食べ物」とも言われており、賞味期限は記載されているものの、変質して腐ることはないそうです。賞味期限は、あくまでも風味をおいしく味わえる期間。はちみつは高濃度(80%前後)で水分が非常に少なく、腐りにくい環境が整えられているのです。
また、アイスクリームには賞味期限の表記はありません。それは「賞味期限がないから」。アイスクリームは-18度以下での冷凍保存状態では微生物が繁殖せず、品質劣化が極めて小さいため、賞味期限の設定がされていないそうです。
久しぶりの出勤です!!
雨ですがこんな時こそ!お酒飲んで心から暖まりましょ😚