グロ注意!? 凍らせた、その後 マクワウリを解凍しました。 色々ありまして…。 まずは、この季節と思えない暑さに一気に解け、 ぶにゅっとした塊になり果ててしまいまして。 皮をむき、二つに割ろうと包丁で… 「ぽんっ」と言う軽い音とともに瓜の形状はかき消え、二次元の瓜になり果てました うまみや香りはジュースとともに流れ出たようです。 結論:解凍は、半分くらいでシャリ感を楽しむべき。