京ちゃんがロンのお骨を栗の木の根かたに埋葬してくれたので、
今年の栗は「ロン栗」。
ひとつ残らずおいしく食べたいね。
去年まではひとつのイガに2つ大きな栗が育つのがせいぜいだったけど
今年は3つとも大きいのがあったよ。
ロンの力だね。
(2023/09/19撮影)
栗を甘くするにはパーシャル庫で保存、というネット情報により
しばらく我が家のパーシャル庫を占有していた「ロン栗」たち。
一度栗ご飯にしたけど、やっぱり塩でゆでないと甘みがいまいちだということで
今回は圧力鍋で塩ゆでにしたよ。
(2023/11/17)
虫が心配だったけど、だいたい食べられる立派な栗でした。
特に甘くておいしいのはロンのお蔭だな、と思って食べました。
京ちゃんが帰ってきたらさっそくゆでてあげるね。
一緒にロンから元気をもらおうね。