2012/11/12 山通信

今朝は強風＋雨…。

なので、デッキ（軒下）からの写真です。

でも、ロンは元気でお散歩しましたよ。

最近気温があがらず、天然酵母パンの発酵に苦労しています。

今年おこしたばかりの山葡萄の天然酵母、だめにしちゃったかもー

今週末はほんの少しドライイーストを使って、長時間発酵パンにするかもしれない…。

パンはそんなんだけど、ほかのお料理を頑張ってつくるから、楽しみに帰って来てね。