トマトを単独ではあまり好んで食べない夫ですが、
加熱したり皮をむいて小さくカットしたりすると美味しく食べられるようです。
で、今回は少し出しのきかせた甘い卵焼きに、湯むき＋カットして混ぜ込んでみました。
昔南９条にあった「マッサーラ」というスープカレー屋さんが、ご飯の上にとろとろの
トマト入りオムレツを乗っけて出してたんですよね～。
美味しかったのに、なくなっちゃったんです…。
トマト入り厚焼き卵はなかなか好評でした
今日のねこ弁
ひつまぶし
トマト入り厚焼き卵
サツマイモの田舎煮
白花豆の煮豆
フルーツ