10/27の初雪が降る少し前、ねこファームを片付けながら、最後の収穫物を整理しました。
主に青いトマトたち…。
かわいそうに、もう少しで赤くなれたのにね…。
そしてピーマンや、これまた赤くなれずに残ったトウガラシたち…。
北海道の夏がもう少し長ければいいのになー、と残念に思います。
その最後の収穫物を添えて、ヒレかつ弁当にしました。
ねこはピーマンが甘くておいしく感じましたが、夫は大きなピースのままの野菜が苦手…。
小さくして味を濃くして柔らかくして、要するに野菜だと感じる要素をことごとく小さくすると
安心して食べてくれます。
今回は大きすぎたらしく、
ねこの「ピーマンが甘くておいしかったねー」という言葉に同意を得られませんでした…
ざんねん…。
今日のねこ弁
ごはん
ヒレかつ、キャベツの千切り添え
オニオンリングとシイタケの衣揚げ
ねこファームのカボチャとピーマンの素揚げ
フルーツ