12/01/2009　三色弁当

三色弁当はよく作りますが、いつも緑色を何にするか迷います。
さやえんどうの旬は短いので、季節によって冷凍の枝豆にしたり、インゲンにしたり…。
今日はピーマンのおかか炒めにしてみました。

三色ごはん（鶏そぼろ・炒り卵・ピーマンのおかか炒め）
ジャガイモとミートソースの重ねチーズ焼き
茹でブロッコリー
フルーツ：みかん