10/11/2009 夫の力作：本格カリー

夫の作るカレー、もとい、カリーは超本格派。
レシピをにらみつけ、スパイスをブレンドし、ミルするところから始まります。
ブレンダーでペースト状にした４～５個分のタマネギを
１時間もかけて油がにじみ出てくるまで炒めていました。
夫が煮込みに入った時、ねこはお外でねこファームの土おこしをしていましたが、
換気口から漂ってくる夫のカリーの香りが、まるでカリー専門店の香りのようで、
おなかが空いて倒れそうになりました。
なかなかその美味しさと香りを写真に納められません。
でも、本当に本当に美味しかった！すっごく辛かったけどー。
また作ってねー♪