
はからずも精進料理になりました。
(ごぼうとニンジンのかき揚げ以外の素材は)ねこファーム産で朝収穫した野菜で、天丼にしました。

(ごぼうとニンジンのかき揚げ以外の素材は)ねこファーム産で朝収穫した野菜で、天丼にしました。

モロッコエンドウはこれが今年の初収穫です。
ニンジンは若い葉が目当てで間引きしましたが、すでに可愛らしいオレンジのニンジンの姿ができていますね。
もちろんニンジンの部分も葉に混ぜ込んでかき揚げにしました。
なすの皮が固くてびっくりしましたが、きっと早く付いたなすだったんですねー。
収穫時期を逃してしまったようです(涙)。
ニンジンは若い葉が目当てで間引きしましたが、すでに可愛らしいオレンジのニンジンの姿ができていますね。
もちろんニンジンの部分も葉に混ぜ込んでかき揚げにしました。
なすの皮が固くてびっくりしましたが、きっと早く付いたなすだったんですねー。
収穫時期を逃してしまったようです(涙)。