春にホームセンターでシイタケのホダ木を買いました。
4/20、夫がホダ木の環境を整えているところです。
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それ以来、「まだ出ない、まだならない」と夫がずっと気にかけていましたが、
ほぼ今年はだめなのだと諦めかけていた10月、やっと初の収穫です。
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立派に見えるでしょう?
大きさを比較する対象がないからです。
実はとっても小ぶり。
でも、味はその分凝縮し、とても美味しかったような気がします…。