生鮭をそのまま魚焼き器で焼き、熱いうちに
醤油・みりん・酒・砂糖・昆布に漬け込みます。
夫はしっかり味が入ったほうが好みなので、何日か漬け込むと良いのですが、
次の日のお弁当に入れたかったので、身をすこし解して漬けておきました。
残った分はそのまま漬けておき、週末、おにぎりの具にしようと思っています。
醤油・みりん・酒・砂糖・昆布に漬け込みます。
夫はしっかり味が入ったほうが好みなので、何日か漬け込むと良いのですが、
次の日のお弁当に入れたかったので、身をすこし解して漬けておきました。
残った分はそのまま漬けておき、週末、おにぎりの具にしようと思っています。
デザート：幸水なし