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話題の国産ウナギは、やっぱりあの報道以来、ずっと高値が続いています。
どんだけみんな嘘ついてたんでしょーねー。
高いので、小ぶりのウナギを買い、2合のご飯でひつまぶしをつくりました。
今朝収穫したねこファーム産の初もののモロッコエンドウも入れましたー。
もっと手をかけて、せめてごま和えくらいにしたかったんですが、
週末働き過ぎて体がだるくて動かない…。
ま、素材がいいので、手をかけなくてもおいしいってことで、素揚げです。
こんなにおいしいお野菜を食べさせてくれる畑と土と太陽と雨に感謝、感謝、です。
あ、そうそう、受粉を助けてくれたむしさんたちにも。

今日のねこ弁(2人分)

ひつまぶし  ウナギ半尾:600円
       米160g:54円
       小ネギ:17円
カボチャとモロッコエンドウの素揚げ
       カボチャ:15円
       モロッコエンドウ:ねこファーム産
ニンジンの葉の揚げ物
       ニンジンの葉:ねこファーム産
湯むきプチトマト プチトマト4個:48円
おつけもの

デザート:ソルダム(いただきもの)

材料費合計(2人分):734円