2008/07/05 はつものスナップエンドウ

お父さん・お母さんにお届しようと、スナップエンドウ(右)のはつものを収穫しました！
スナップエンドウはサヤエンドウと同じく、さやごと食べるお豆ですが、
肉厚のさやと丸々と太ったお豆がものすごーく甘くて、毎年大好評です。
たくさん作って皆さんにたくさん差し上げたいのに、１株からの収量の多いサヤエンドウに比べ、
やっぱり品種改良を重ねたせいか、あまり収量があがらないのが現実。
今年は２袋も種をまきましたが、足りない！
来年は倍くらいまいてやるぞー、と意気込んでいます。
野菜の得意ではない夫も、ゆでたてのスナップエンドウはお菓子を食べるときのペースで
どんどん食べてくれます。