最近カレーの話が多いですが…。
カレーを作るときは、ねこの一番大きな中華鍋風の鍋で作っていましたが、
蓋が小さくて中に落ち込むタイプだったので、フチまでいっぱいに作ることができませんでした。
で、週末にニトリで直径30センチ超えの蓋を見つけて買ってきましたー。
うれしくてまたまたさっそくカレーを作りました♪
今度は絶対煮込んでやるぞー、と
土曜に作り、日曜と月曜は出し惜しみをして、やっと火曜まで持ちこたえ、
本日ドロドロに煮込まれたカレーにやっとありつくことができました。
でも、気合を入れて煮込みすぎて、ちょっと濃い味…。
今日は帰ったら牛乳でのばすのもいいなぁ、と仕事中も心はカレー一色です。

夫がたくさん食べられるように、とジップロックにしました。
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ねこはせっかく買ったカレーライス用のお弁当箱を夫に代わって愛用しています。
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今日のねこ弁

ひき肉カレー+チーズトッピング
トマトとスパム入りスクランブルエッグ
デザート:リンゴ