2008/05/09

度々登場させていますが、サンマの酵素漬けです。
輪切りにすると、焼いてから骨をとりやすくていいですねー。
野菜に絡めた辛味噌は、お母さんから頂いたチャンチャン焼き用の特別配合。
美味しくて、なんにでも良くあって、重宝しています。

ごはんと焼き酵素漬けサンマ
ナスとピーマンとシメジの辛味噌炒め
フランクフルトソーセージ
ネギ入り卵焼き
デザート：リンゴとｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｷｳｲ