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生鮭を見つけると、手が自動的に動いて、カゴへ。
夫の好物です。
焼いて醤油・砂糖・みりん・お酒・昆布で作った漬け汁につけておくと、
味も食感も柔らかくて、焼き鮭とはまた違った美味しさです。
国内産のアスパラガスは今年のはつものです。
早く道内産のが食べたいなぁ。
今ごろ雪の下でうずうずしているんじゃないかしら。

今日のねこ弁

ごはんと醤油漬け鮭
アスパラガスのベーコン巻き
マイタケのバターいため
お豆とチーズとブロッコリーのサラダ
デザート:オレンジ・リンゴ