2007/10/20 天然酵母の胚芽パンでバーガー

牛乳で作った生地はシンプルに食べたほうが美味しい、
そう思っていたのですが、夫の提案でバーガーを作ってみました。
左がハムとレタスのマヨネーズサンド、右がオニオンとサーモンマリネのクリームチーズサンド。
これが、美味しい!!
夫はお料理上手のお母さんのお料理で育ったせいか、
味覚がとても冴えているような気がします。
味見して何がたりないかを的確に言ってくれるし（それが正確だし）
「これにこれがあいそう」という味覚の創造もできるし。
料理人になったらいいんじゃないだろうか。
…、って男の人、たくさんいますよね。