2007/07/10

夫が釣ったホッケを粕味噌漬にしたら、ものすご～く美味しくて、ビックリ。

そりゃそうか。
だって、釣ってすぐに内臓を処理したんだもの、鮮度は抜群。
粕味噌は自分でつくるから当然無添加。
「こんなの釣らないと食べられないよねぇ～」などどうっかり夫に言うと、
釣りが毎週土日の公認スケジュールになってしまいそーだなー。
学習を積んでねこは賢く（？）なりましたよー。
でも本当に美味しかった！
両家の実家にも喜んでもらえたから、今回はやっぱり飲み込んだ言葉を言ってあげようかな。

これはホッケをつけた粕味噌で野菜汁をつくったもの。
ちょっと甘いので、毎回は嫌ですが、たまに味噌汁代わりにいいかも。