エピ （2007/06/17）

エピにあこがれて、作ってみました。
チーズを入れたら美味しいだろうねぇ…。

ワクワクしながら、ｵｰﾌﾞﾝを覗き込んでみたら
チーズがほぼ溶け出しちゃってる！！
入れ方に工夫が必要なようです。

生地が柔らかかったようで、穂の形が上手に保てませんでした。
次回はちょっと硬めに捏ね上げてみようかしら。
夫はやっぱりチーズ入りが好きだそうです。