天然酵母パン教室4回目 2007/06/13

今日のパンはマダスブレッドと言うそうです。
牛乳が少量入る、とても柔らかい生地で、成型に手間取りました。
大きいパンにはフランボワーズソースがサンドされていて、
小さい方にはチーズが入っています。
急いで家に帰って夫とパクッとやりたかったのに、
ダイエット中の夫は、意思が固く、今日はおあずけになりました。
明日また温めて食べることにします。