相変わらず肌寒い札幌です。
6月はねこの勤務がだいぶ減るので、すごく余裕ができそうです。
時間を少しでも有効に過ごせるように、なにか計画が必要かな？
今日はメンチカツ。
先日見たテレビ番組の影響で、玉ねぎをたっぷり入れました。
成形しずらくて、揚げずらくて、二度も衣をつけなくてはなりませんでしたが、
ふんわりジューシーで、うん、おいしいかも。
もうちょっと小さくしたら楽だったんですね。
明日は釣りなので、小さくコロコロと揚げて、おやつに持って行こうかな。
今日のねこ弁：
寒天ごはん
ﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞ入りメンチカツ
ﾆﾝｼﾞﾝとｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝﾎﾟﾃﾄの素揚げ
ｷｬﾍﾞﾂの千切りとﾄﾏﾄ
お義母さんとお義父さんが取ってきてくださった蕗の煮物
デザート：ﾊﾟｲﾝ