厳しい北海道の冬をじっと耐えてきましたが、３月の声を聞くようになれば、もうこっちのもの。
気分もとても軽く感じます。
さて、今日はコロッケ。
ねこファーム産のジャガイモを使う以外はとくにこだわりはありませんが、
ジャガイモを茹でたお湯を切ってから、粉ふき芋を作る感じで再度お鍋を火にかけると
ホクホクのコロッケになるような気がします。
今日もホクホクです。
今日のねこ弁：
寒天ごはんとジャコの佃煮
コロッケ
イワシの味噌煮
ナスの素揚げ
ほうれん草とベーコンの炒り卵
厳しい北海道の冬をじっと耐えてきましたが、３月の声を聞くようになれば、もうこっちのもの。
気分もとても軽く感じます。
さて、今日はコロッケ。
ねこファーム産のジャガイモを使う以外はとくにこだわりはありませんが、
ジャガイモを茹でたお湯を切ってから、粉ふき芋を作る感じで再度お鍋を火にかけると
ホクホクのコロッケになるような気がします。
今日もホクホクです。
今日のねこ弁：
寒天ごはんとジャコの佃煮
コロッケ
イワシの味噌煮
ナスの素揚げ
ほうれん草とベーコンの炒り卵