2007/02/27

昨日、グッチさんのNHK「きょうの料理」を見ていて、そっくりそのままランチにしました。
きじ丼と大根のスープです。
大根のスープは鶏がらスープのもと大さじ１に対して昆布茶小さじ１の割合で、
まるでワンタンスープのような感じになりました。
手軽で美味しいスープでしたよ。
いろんなことを考えますねー、料理研究家のかたがたは。
今日のねこランチ：
鶏もも肉で作ったきじ丼
大根のスープ