母が若い時にお料理学校で習ったというお料理です。
最近のレシピでは見かけない、ちょっと手間のかかるお料理ですが、
大切にしたいレシピです。
今日のねこ弁：
寒天ごはん
紅鮭
スコッチエッグ
ナスのチーズとハム挟み揚げ
ニンジンとピーマンの素揚げ
マイタケのバター炒め
キャベツの千切り
Scotch Egg is from my Mom's recipe.
Although it takes a lot of work, I cherish it very much.
Today's nekoben,
kanten rice
sockeye salmon
scotch egg
cheese and ham sanded fried egg plant
fried carrot and green pepper
stirfried mushroom
shredded cabbage