主婦の皆様毎日お疲れ様です。
最近生活リズムが乱れて、身体がだるいです🥱朝昼晩と1日中キッチンにいる気がします。
昨日作ったのですが、楽チンで美味しかったメニューがあったのでご紹介します。
手羽元をクレイジーソルトと、
ニンニクチューブでしばらく漬け込みます。
あとは好きなお野菜を一口大に切って、お肉と野菜を、ぎゅうぎゅうに敷き詰めます。
そこにオリーブオイルとクレイジーソルトをかけて、
180度のオーブンで30分ほったらかし。
ウィンナーも入れると美味しかったです。
今回は手羽元が安かったので、鶏にしましたが豚バラのブロックでも美味しいと思います。
半分くらい食べたところで、
チーズ振りかけてバーナーで炙って味変しました。
これまた美味しい😂
白ワインと合わせましたが、
チーズをかけたら赤にも合います。
シンプルな、味付けなので結構食べれてしまう。
野菜がたっぷり食べれるの嬉しいですね！
今回はじゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、ミニトマト、マッシュルームをいれました。
野菜が甘くて本当に美味しかった！
2歳の子供もパクパク食べていました。
彩りもいいし、焼くだけの状態で準備しておけるのでパーティーにもオススメです。
やることのネタが尽きてプール開きしてしまった…😂