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コンビニグルメ?とスイーツの日記

日々のスイーツなどの食べたものの日記です。

セブンのイタリア栗のモンブランを食べた

 

見かけた時に、この時期にモンブラン?と思ったが、なるほど。

国産ではないから季節関係無いのか。

(あえて他が出さない時期にセブンは挑戦したと言う感じか?)

 

蓋オープン。普通な感じ。

紙オープン。スポンジが見えるね。

 

断面。下からスポンジ。マロンペースト?スポンジ、生クリーム、栗のクリーム(シャレじゃ無いよ)かな。

原材料に栗甘露煮とあったが、なめらかで粒っぽいものは感じなかったので、

クリームに入っているのかな。

(にしても、あんまり柔らかいと断面が綺麗にいかない・・)

味は普通のモンブラン。甘すぎないし秋に出る普通のモンブランとなんら変りの無い感じ。

(どちらかというと栗の風味は少し薄いかな)なので全体的に特徴はあまり無い感じがしたなあ・・・。

セブンのスイーツ きなことほうじ茶の和ぱふぇを食べた。

 

蓋オープン!

わらび餅と抹茶クリーム、白玉×2、あんこ、きな粉のかかった生クリーム。センターにチェリー。

  

中はこんな感じ。               すくってみた。寒天とうっすら茶色のほうじ茶ムース。

 

1.色々な味が楽しめる一品。

2.メインのほうじ茶ムースですが、ムースらしい滑らかさと固さ。甘すぎず良いのですが、

  ほうじ茶の香りは・・・どこ?と言う感じ。言わなければほうじ茶とは判らない。

3.黒糖寒天も 寒天だからか甘みが少なくて、こちらも黒糖?と思う寒天らしいさっぱりとした感じ。

4.対して 上に載っている抹茶クリームやあんこ、白玉やきなこの風味は主張がはっきりしている。

5.結論。上のものと下のムースは混ぜずに食べるのがお勧め。

  (上の強烈な個性で、ムースの風味が壊れる感じ)

6.お勧めは、白玉1個×あんこ。白玉1個×抹茶クリーム。わらびもちは単品で。の食べ方。

  生クリームもきなこ風味を存分に堪能して下さい。

 

以上 素人レポートでした。

 

 

小腹が空いたので、家の隣のセブンを物色。

 

新発売のシール発見!

「水ようかん」を食べた。 そういう季節になったんだねえ・・。

 

北海道十勝産小豆使用となっている。  開けるとつやつや♪とぅるん♪って感じです。      

 

すくって食べてみました。 程よい固さと程よいこしあんの滑らかさ。甘さはまあまあ。

やっぱり水ようかん。疲れた体にのど越しが良い。

 

原材料に 水あめが使用されていたので、小豆の風味というよりは甘さがあるかな。

ちょっとそれが残念かな。

あと黒いカップも良いけど、お抹茶色の竹風のカップにしたほうが、より雰囲気出たかな(夏Ver?)

 

暑くなると、こってりのクリームよりも、ムースやゼリー、寒天が恋しくなりますね。

 

あ、写真見てたら 急になんだか「玉ようかん」が食べたくなったよ。

 

<福島土産・復興支援 【玉嶋屋の玉ようかん】>

   

   

  

  

ようかんでも 色々あるねえ。

 

今日は BLTサンドを食べた。289Kcal

 

 

BLTサンドなので、ベーコン、レタス、トマト。と普通の具材。

シャキシャキレタスとトマトの酸味&甘さ。野菜を食べているって感じがします。

ベーコンの塩気もちょうど良いしね。

が、ソースに問題あり?

フレンチソース仕立て」となっていたがお子様は注意!!

マスタードが入っていて(原材料にも書いてある)適度に辛かったぞ。

あのソース表記はまずいのではなかろうか?

(マスタードが固まっていただけだろうか・・)

 

スイーツは2層仕立ての苺レアチーズ 189Kcal

 

小ぶりのカップに赤い苺が可愛い。白(レアチーズ ムース )とピンク(苺ムース )で綺麗に2層。

 

ホイップ×3

適度なふわふわムース。断面は綺麗な垂直になる固さ。

苺ムースの酸味が良かったな。

 

良かったらどうぞ。

 

ミニカップスイーツ和歌山産旬のフルーツムース「岩出市中村さんのイチゴのムース」

 

 

北海道大樹町 カマンベールチーズムース

 

ふわふわムース・ババロア

今日は 結婚記念日だったので、ケーキでお祝い。

ていっても、隣のセブンの。

 

可愛くてつい買ってしまった。(飼ってと書きたいぐらいだ(笑))金額は若干お高め。

ラブリー♪

 

出した。

卵の殻?はホワイトチョコレート。くちばしはチョコレートかと思ったが、クリームであった。

目もチョコチップかと思いきやクリームでやわらかく・・。

表面はスポンジを細かくしたやつ。見た目はぽわぽわしているが食感はぼそぼそはしていなかった。

  断面イラスト

ケースから出そうとしたが、柔らかくてことりの(ひよこだよな)形が崩れる&

何か敷いてあるフィルムの裏もベタベタしていたよ。(何か下に浸潤したのかな)

なので、そのままスプーンで半分にすると、 

ガチっとスプーンが当たった。真ん中に硬いものがある。クッキーらしい。↓ゴロンと出せてしまった。

 

このクッキー食感は どこかで食べたことがあるなあと思ったら、

昔 家で作ったレアチーズ クールンのビスケット生地だ。

(若い人はクールン知らないだろうな。ていうか久々に作りたくなった。売っているかな。)

 

すごく甘いわけでもなくチーズムースは良かったが、ベリームースの酸味が思ったより少なくて、

(ムースというより柔らかくて両方クリームのようだった)

クリームの量が私には多めだったのか、久しぶりにちょっと気持ち悪くなってしまった。

 

甘いものが好きな人は食べてみてね。