簡単おつまみ~アヒージョと鶏ハム~
おはようございます昨日は体力の限界でごはんが作れず、、、しかも「何食べたい~?」と質問しておいて申し訳なかった。。。今日は作ろううんちょっと中食(なかしょく)にも憧れつつ、コストを考えるとやはり内食になりますねなので、たまには外食気分を味わえて飲めるごはんを作ることにしています。中でもアヒージョや鶏チャーシューは簡単でビールにもワインにも合うのでお気に入りです。アヒージョに卵をいれているのを見て、試してみましたが、まろやかになって、パンにもぴったりでしたアヒージョスキレットにオリーブオイルとニンニクをいれて加熱。鷹の爪→好きな具の順で投入し、火が通ったら止めて、卵IN。余熱で火を通します。簡単なのにおいしい。なつこ