雪の下キャベツ

先日、スーパーで雪の下キャベツ(越冬キャベツ) がお買い得価格

だったので買って来ました。半玉。

食べるのは久し振り～～。雪の下キャベツの調理法に

一番適している、炒め物で食べてみたら････

今年の雪の下キャベツは特に甘い～～～。

葉っぱ部分ではなく、芯のところが一番美味しいです

どんな美味しさか、というと分かりやすいのは

の味にソックリ～っていう表現かな～。

キャベツなんだけど、とうきびを食べているようなお味でした

美味しかった～～(*゜v゜*) うふふっ