朝日新聞の土曜版beに、掲載されていました

女優の高樹沙耶さん、今は本名で活動中の益戸育江さんの元気のひみつです。

この1年で肉を食べた回数は、片手で数えられるほどだそうです。

内側から軽さや行動力、エネルギーがどんどんあふれ出てくる感じがするとのこと。

自然と共存する自給自足の生活。

元気のひけつは、自然回帰とのこと。

この記事に、とても共感しました

もっとたくさんの方々に知っていただきたいです

以前は、肉を食べないとタンパク質が摂れないという思い込みで、肉が必要だと思っていました

でも、日本人にはそんなに肉は必要ではないですね。

肉の害を知ってからは、私もほとんど口にしていません。

昔ながらの穀物中心、おみそ汁に、漬け物と旬の野菜中心のおかずで十分です

肉を食べていたときに比べ、とても元気だし、疲れにくくなりました

肉の話は、またもう少し詳しく書きますね