ビーフシチュー☆

今夜の夕飯は牛スジ肉のビーフシチューを作りました
牛スジは以前煮込んで柔らかくしたのを冷凍しておき、その時のスープも冷凍してとっておきました


Ｓ＆Ｂのビーフシチューのルーで今回作ってみました
野菜はタマネギ・新じゃが・ホワイトマッシュルーム
赤ワインと牛スジスープで煮込んで、隠し味にトマトケチャップ・ウスターソース・砂糖・バターを加えましたん
新じゃがは皮のまま素揚げしたのがポイント

お気に入りのドットのオーバル皿に盛り付けてみました
パンは千歳烏山のnic nicで買った3個100円シリーズのバターロールとプチフランス
この他にアボカドとトマトとベビーリーフのクミンサラダとデザートに今が旬のイチゴを食べました


寒い日はあったかメニューがホッとしますな～

はっぴーばれんたいん♪

今朝、男子ごはんでバレンタインデーのメニューやっていて、デザートにチョコレートブラウニー作っていたのを見た旦那が、チョコレートブラウニー食べたいといきなり言い出すので、今年はチョコレート買っておいたのにも関わらず結局作りました


でもチョコレートブラウニーの材料無くてガトーショコラ

クルミをすこし乾煎りして刻んだのを今回チョコレートブラウニー意識で入れてみました


味見して無いので果たして美味しく出来たかは旦那さまが食べてくれないと分かりません（笑）


でも久々にガトーショコラ作って大満足
美味しく出来ていますように～

ノピタルジック・ガーデン展

今日は会社の元後輩ちゃんの＊nopico＊がハンドメイド作家として初の個展を開催していたので、会社の先輩と一緒に見に行って来ました


場所は新宿の丸井の５Ｆにあるアリヴェデパールさん
大好きなParisテイストの大好きなお店です
いろんなハンドメイド作家さん達の作品があるお店なので毎回ウキウキしながら行っています
店員さん達もとっても親切で素敵なお店です

とっても可愛らしいPOP

私と先輩が買った＊nopico＊作品
so cute
私は右側の２つ、先輩が左側の２つのピアスをセレクト
春に活躍間違い無しのsweetな作品達


しかし個展出せる様になり、実際見て感動しました
＊nopico＊本当に頑張ったエライよ本当に
これからも＊nopico＊テイスト全開の作品楽しみにしてます


さっそく明日お出掛けなのでピアス着けてみようっと
いやん楽しみぃ


たくさんの人が＊nopico＊の作品からPowerもらえますように…