わたしが開発したパリパリピザ🍕
餃子の皮に自家製バーニャカウダソースをのせ、スモークオイルサーディンとブルーチーズと無農薬の大根葉をのせて、オーブンで焼きました❣️
これは、ビール🍺のあてにぴったり❣️
やみつきになります^ ^
わたしはブルーチーズは苦手でしたが、だんだんやみつきに…このコラボには欠かせません❣️ブルーチーズの味が濃い方がやみつき度は高くなります。
開店したら、ぜひ、一番に食べてみて下さいね。
※ちなみに、この大根葉は固定種の大根からとれたもので、その大根から取れた種を今年まく予定です。