ひさびさに…

お菓子の写真をupしてみました

最近、添加物とか動物性のものを使ってないお菓子が少なくなってきたので、覚え書きとして


今日は、島根の『くろがねもち』です
日本橋の島根県のアンテナショップで見つけました。

いつも高島屋さんの方にしか行ってなかったですが、三越さんの方に久々に行ったら、変わりましたね～。

そこで買ったお菓子










黒糖味の求肥に刻んだクルミが入ってました。
黒糖ですが、それほど甘くなかったです。
もちもちの食感がよかった～

お値段は１個税込162円でした。

石川県のお菓子、雪花糖

北陸旅行の自分用おみやげ(笑)をいくつか買ってきていたので、ご紹介します

箱にちょこんと収まっている形が、なんかかわいい

中は真っ白なボール状雪だるまみたいです

割ってみると、胡桃が入っていました

シンプルなお菓子なので、お茶席の尾干菓子にも合いそう

私はおっちょこちょいなので、コロコロッと転がしてしまいそうですが

『雪花糖』(石川県小松市・行松旭松堂）

原材料：砂糖、くるみ、和三盆糖、寒梅粉

賞味期限：約10日間くらい

お値段：確か577円(7個入り)でした。

白金台のお店にて…

先日応募していたプレゼントが運よく当たりお食事に行ってきました

行ってきたのは白金台にある、『馳走　麹屋』さんという会席料理屋さんです。

夜の4,500円の会席料理が、4名まで無料でご招待と書いてあったので、

ずうずうしくも会社の同僚を誘って4名で行きました

でも、久々に美味しいお食事ができるぅ、と思って意気込んでいたら、前菜の写真を撮り忘れてしまいました

前菜の次はお造りです。

萩真薯となす、かぼちゃの煮物です。

真薯には小豆が少し入っていて、ほんのりお豆の味がしました。

黒豚ロースいしる焼きです。

普段お肉は食べないのですが、せっかくなので頂いたら、お味噌がきいていて、美味しく頂けました。


箸休めの吹き寄せ茶碗蒸しです。

箸休めにしてはもったいないほど具だくさんな茶碗蒸しでした。

お食事には、焼きおにぎりの秋刀魚茶漬けが出てきました。

お店の方が、その場で鰹節を削って下さって、焼きおにぎりの上にのせて頂きました。

そして最後にデザート、西京味噌なめらかプリン。

みそ、という時点で、どんなものなんだろう？と興味津々でしたが、

食べてみたらチーズのようなお味で、まったりと濃厚な感じでした。

おなかが空いていたこともあって、約2時間黙々と食べてしまいましたが、ホント美味しかったです