３件目。
高松市街からおよそ３０分。
高松街道を走り、こんな田園風景の中に。
辿りついたは、最近のさぬきうどんブーム火付け役、「山越うどん」
典型的な、田舎のセルフ店。
のどかなこの風景にマイペースセルフ店。いいなあ。
でも、一日１０００食売るんだとか、この店。
ホント田んぼのど真ん中なのに、
地元の人から観光客から若いカップルからランチのビジネスマンやら、
「どっから来たの！？」ってくらいお客さんが絶えません。
ここは、
かまたま（卵のせの温かい釜揚げうどん）の発祥地らしくって、
これが名物・そしてここを有名にした一品だとか。
かまたまは写真奥の方です。
手前は、かまたまやま（卵のせの温かい釜揚げうどんにとろろかけ）です（笑）
半熟状の卵がうどんと絡まって、濃厚で独特の喉越しがたまらない！
かまたまやまは、さらにぬるぬる感が増し、夏にはこっちのがオススメ。
まあ釜揚げだからだけど、大円とかに比べると、うどんのコシは弱め。
万人向けで食べやすいとも言えるけど。
ちなみに、こんな素敵なテラスで食べます。
初夏の陽気と、ローカルの方々のまったりのんびりの雰囲気。
こんな素敵なテラスと田園風景。
うーーん、ピースフル。（笑）
ここまでで１３時。
１３時半とか１４時に閉まってしまう名店もあり、
そこも回りたい気持ちはあったのだが、
さすがに２時間の間でうどん３食食べたので、、お腹がキツイ、、、（笑）
泣く泣くそれらを諦め、お腹を空かすために少し休憩。
山越うどんの近くにある、讃岐まんのう公園へ。
広大な山の敷地に、木やら花やらを埋めに埋めて、
芝生を作り、いくつかのアスレチックを作った、
まあ田舎の山によくある森林公園です。
森林浴でのんびりしました。
アジサイが見ごろとのことでしたが、、、
この空梅雨、日照りでアジサイも全部満開！とはいかず残念。
さて、１６時。お腹に多少の余裕を作り、いざ高松方面に踵を返す。
高松市南部郊外にある、「池上製麺所」へ。
ここは、「るみばあちゃん」と呼ばれる、名物ばあちゃんがひとりでやってる製麺所。
田んぼの中の田舎ローカルな製麺所っっぷりと、
ばあちゃんの人柄は、まさにさぬきうどんの原風景。
「讃岐うどん文化財」（笑）に認定されているのだとか。
るみばあちゃんと、ウチの嫁。
メニューは、温と冷の２種類のみ。
２人とも温のかけで。おれはかきあげのせ。
出汁は優しくあっさり。
うどんもそこまでコシは強くありませんが、
モチモチ手打ちらしさを残しつつ、万人向け。
まさにこの店のような、優しい味。
おばあちゃんの人柄のような味でした。
さすがに、一日４食うどんで、おれもお腹はギブアップ、、、もう食えない、、
そんな訳で、讃岐うどんの原風景とうどん文化財で締めて、
今回のうどんめぐりは終了となりました。
以上、今回は４食でございました。
もうちょっといけると思ったんだけどな。
コシのあるうどんは、思った以上に重く胃に残ります。
感想。
「さぬきうどん」
と一口に言っても、どの店にも特徴があるのが印象に残りました。
今回食べた中では、
うどんのコシなら、「さか枝」と「大円」
出汁の美味さなら「池上製麺所」
独自性の美味さは「山越うどん」
風景、雰囲気なら「池上製麺所」と「山越うどん」
こんな幹事かしら～
おれの好みで言えば、総合的には「さか枝」のかけが一番美味かった。
、、、でもでも、残念なことに、
回りたかった店が、まだまだ４件も５件も残ってます、、、
なんでって、まず、セルフ店や製麺所は営業時間が短い！
１１時～１３時半までしかやってない、とかザラだもん。
それら各地の名店を、営業時間を考えながら、
お腹に無理の無いように一気にすべて一日で回るのは、、、無理でしょう（笑）
今回だって、結構時間とルートを考えてのうどん巡りでしたが
それでも、がもううどん、日の出製麺所、なかむら、谷川米穀店、宮武うどん等の名店を、
営業時間とお腹の具合で泣く泣く諦めました、、、
ホント、まずはお腹をもっと大食い使用にスキルアップして、
朝イチから、営業時間等絡めた最短ルートをみっちり決めて、
泊りがけで２～３日かけないと、さぬきの名店めぐりは終わりませんね。
絶対、パート２・パート３もいつかやってやる！！！
今夜は松山まで来ました。
明日は松山城見学。また城です。
そして、道後温泉で贅沢まったりしてきま～す
うどん３等兵に格下げ
ねぎし
こんにちは、うどん王子です。
本日、この旅行中に行きたい場所・やりたいこと１番と言っても過言ではない、
「さぬきうどんめぐり」
をして参りました。
日本三大うどんの一角・水沢の麓に生まれ育ち、
映画「UDON」も劇場で見たワタクシとしましては、
絶対にやりたかったことなのです。
ではでは、写真とともにどうどー
１１時より開始、まずは高松駅市街地の２件。
１件目は、「さか枝」。
いきなり、讃岐流のセルフ店に行ってみました。
香川県庁も近くの繁華街で、
昼時は行列なんだとか。
おれはぶっかけを
奥さんは、かけを
揚げ玉、ネギ、ゴマ等薬味が掛け放題なのが良いです。
これぞ、さぬきうどん！！！って味ぞな。
つるつるで喉越しなめらか、コシが強い麺と、
鰹だしのガツン！と効いた、ちょいと薄めの出汁。
１発目から、さぬきうどん名店の力を見せ付けられる。美味いっ！
安いし早いし、日常のランチで毎日でも通いたい。
２件目、「ぶっかけうどん 大円」
ちょいと車を走らせた街道沿い。
ここは普通に座って注文して持ってきてくれる、いわゆる一般店。
ぶっかけうどん（ほぼ）専門で、その種類は讃岐一。
１６だか１７種類あると聞いた。
そんな中、おれはちょいと贅沢に天ぷら卵ぶっかけ
奥様は、おろしぶっかけ
モチモチっとした、コシが、強いっ！！
海老もどうやらツーオーダーで揚げてたようだし、
トッピングも抜かりなく美味い。
こりゃあ他の種類も試したくなる、また来たくなる店。
納豆とか肉とか、スタミナとか、、、食べてみたいなあ。
ここまで一気２店回ったところで、なかなかお腹も８分目な自分に気付く。
やっぱり、太くコシのあるうどんは、なかなかの食べ応え、、、
しかし、おれもまだ負けない。
奥さんはすでにギブアップの様子。
車を高松から郊外に走らせ、３件目へ。
長くなるので後編に続く。
そうそう、
気付けば、この旅に出て今日で１週間になります。
初めは、不安は、、、そんなになかったんだけど笑
ぐだぐだっと、なんとかなるべ～と始めてみて、
まあ本日で１週間。
楽しいです。
幸せです。
毎日が濃過ぎて、贅沢です。
でもまあ最初で最後の新婚旅行すから、
いやっと言うほど楽しんでやります（＾＾）
ところで、決めました。
毎週火曜日は！
なんとなく毎週毎週の節目として、
ランキング付けなんかやっちゃいます。
その週その週ではなく、
ずーっと通してのを、更新していく感じです。
良かったスポット ベスト５と！
おいしかったもの ベスト５！
これからどこか旅行に行く方なんかは、参考にしていただければ幸いです。
ではでは行きます！
☆６月２３日更新☆ねぎしの良かったスポットＢＥＳＴ５☆
５位 名古屋城 （愛知県）
（昭和に再建されたものながら、雄大で堂々とした、天守閣の迫力！
城内は完全に展示室になっているが、内容が充実でヨシ）
４位 伊勢志摩スカイライン～パールロード （三重県）
（伊勢から志摩を結ぶ、山上のスカイライン。 道路の快適なのはもちろん、
周りの森林の深さ、山々の壮大さ、美しいリアス式海岸と大小浮かぶ島々）
３位 白浜温泉 （和歌山県）
（青い海！白い砂浜！弓なりに美しく続くビーチ！ここは本州なのかい！？
隣接の景勝地「千畳敷」は、自然の景勝地だけで考えるとナンバーワンの美しさ！
温泉も濃い～独特のもの）
２位 伊勢神宮 （内宮＆外宮） （三重県）
（まず、稀有な古来の建築様式で本宮が建てられていること。他には見たことない。
そして、何年、何十年、何百年モノ！？という巨木が織り成す参道の雰囲気。
それらの見事な同居による、完全に神域と言える空気）
１位 姫路城！！！ （兵庫県）
（天守閣の立派さはもちろんのこと、天守閣内、小天守や各櫓、城壁等、
全てが圧巻のすごさ。カッコイイ！美しい！そんな見た目の美しさと、要塞としての機能性が同居している。
また、そんなお城周り一帯は１６００年頃のの当時のままの姿をそのまま残しているというのがスゴイ！）
そんな感じす。
続いて、
☆６月２３日更新☆ねぎしの美味かったものＢＥＳＴ５☆
５位 味噌煮込みうどん （愛知県）
（出汁の効いた、甘辛い濃い目の味噌味。思った以上にどぎつくなく好印象）
４位 老祥記の豚まん （兵庫県）
（肉汁と肉の旨みの量と質が、普通の肉まんとは別次元）
３位 神戸牛ステーキ （兵庫県）
（当たり前だけど、そりゃあ美味い。理屈抜きに美味い）
２位 さんま寿司 （和歌山県）
（大健闘。たかだかさんまを酢で締めるだけでこんなに旨みが出てくるなんて！）
１位 ひつまぶし！！ （愛知県）
（ダントツです。美味すぎて感動して泣きそうになりました。
もちろん、名店なのでうなぎそのものも最上に美味かったのもありますが、
薬味たっぷりと出汁茶でもなんて、美味いのをさらに美味く、
計３通りの食べ方が味わえる贅沢さに完敗。乾杯）
ながながとなりましたが、以上す～
来週は讃岐うどんや九州名物がどこまで食い込んでくるか、、、乞うご期待。
ねぎし
