パスタ!!
とし子さんに作ってあげた~
海老のトマトクリーム風パスタ。
あくまでも風なの。
私の修行先、イタトマの
モッツァレラチーズのトマトクリームパスタのパクリ。
本当はトマトソース、生クリーム、味ベースなんだけどね。
トマトジュース、牛乳、でもイケた♪濃厚さが欲しかったから海老入れてダシが出て風味up~
後は塩胡椒にんにくでテキトーに。後、他にも入れたんだけど企業秘密(笑)
メグチャンに余計な物入れて!って怒られちゃう…(笑)
とし子さんは、なんでも
「おいしい!おいしい」
って完食してくれるので
嬉しいです。
でも辛口コメンテーターの方が料理は成長するんだけどね~
さぁ雨だけど
でかけねば!!
ララバイ♪