不破福寿堂 鹿乃子餅

富山の老舗不破福寿堂の鹿乃子餅を購入。　　　　

羽二重餅にメレンゲを混ぜて作っているらしくふわふわでもちもち！　そこに蜜漬けした金時豆が入っていてとても上品な味の和菓子でした。