がたがたや〜〜

こんばんわо(ж＞▽＜)ｙ ☆

今日は朝から草野球でした


先発で６回４失点（自責点３）まずまずでした(￣▽+￣*)



１００球近く投げたので体ががたがたですwww


あちこち筋肉痛


ベットからうごけない。。。。。。うう～～～～～～

ハンバーグ(￣∇￣ )

こんばんは



今夜は『チーズハンバーグonエッグと冬瓜のスープ定食』をつくりましたぁ～





うまかったぁ～



ハンバーグとチーズそして卵相性バッチリでしたぁ～

ハンバーグの作り方簡単に説明

①玉ねぎみじん切り!!できるだけ細かく炅そしたらいためてさましておく

②豚ひき肉(牛だけでも合挽きでもオッケー。安い方法を紹介中)を冷たい状態で白く粘るまでよくねるそしたら卵、パン粉、牛乳、塩、胡椒、炒めた玉ねぎを入れてよぉ～く混ぜる

③ハンバーグを空気を抜いて形を整えてハ焼くンバーグは片面を最初に強火できつく焼いて引っくり返しチーズをのっけて５秒たったら日本酒+水(１:３)を入れて弱火にして蓋をして蒸し焼きこれがぽいんと


④焼けたら皿に移す!!そしたらフライパンを洗わないでそれでソース作り日本酒と中濃ソースとケチャップを入れて煮詰める煮詰まって少しトロミがでたらハンバーグにかけて目玉焼きを上にのっけたら完成

とろとろチーズとトロトロ半熟玉子がさいこうでしたぁ

うまし

今日、実習で作った料理です



料理名は
鳥の……
炅思い出せない(笑)





とにかく美味しかったのは覚えてます



おかわりもしちゃった太るわぁ～



メタボまっしぐら



まっ食べるのも呑むのも勉強だからしゃーないなぁｗ



明日は金曜日!!
週ラストの学校頑張ります