トマトソース私の愛読している「みんみん」さんのブログを参考に今日はパスタニンニク・玉ねぎ・牛ミンチ・マッシュルームを炒めトマトをドバー!!!玉ねぎのスープ(ブイヨンの替わり)とローリエを入れ暫し炒め煮味見をするとトマトの酸味の角が気になる「そうだ!みんみんさんがトマトソース料理に味噌入れてたなー」初めて味噌を入れてみたわぉ~~♪♪角が取れてまろやか~~~~♪♪みんみんさん、また美味しいもの教えてね久しぶりに足の小指をベッドの角に思いっきりぶつけたネクでした